Stohl: alemà fomba fahandro Noely goodies

Firenena tsirairay dia manana ny nentim-paharazana sy ny fialan-tsasatra vilia isan'andro. Indrindra fa nankasitraka ny olona, KOLOKOLOINA, ary nampita hatramin'ny taranaka fara mandimby ny lovia isan-karazany ho an'ny fotoana manokana. Ary raha, ohatra, ny teny anglisy dia mirehareha ny puddings, milaza fa na aiza na aiza-kafa tsy mahalala fomba fahandro tsara, tany Alemaina tamin'ny voninahitra manokana tonelina. Ny fomba fahandro dia, Marina aloha fa tsy be sy sarotra fussy hampihatra noho ny toerana tena Fifaliana 'ny Britanika. Fa ny vokany dia ho toy ny tsara. Options mamela anao hifidy ny fanomanana ny fomba fahandro stollen alemà no azonao atao. Ny hany sakafo io hantsana lalina manjaka dia ny hoe tsy maintsy ho vonona tsara ho avy alohan'ny fialan-tsasatra.

Noely stollen

Ao Alemaina, io no nentim-paharazana lovia voaomana ho Noely. Rehefa dinihina tokoa, eto amin'ity firenena ity, ary koa manerana an'i Eoropa, fety io angamba no zava-dehibe indrindra ny taona. Fa Ny alina nialoha ny fankalazana hafa dia tena azo atao mba hanomanana ny Noely stollen alemà. Ny fomba fahandro sakafo ity mitaky ny fampiasana ny ao anatiny. Manangona ihany izy dia mety ho toy izao manaraka izao: 50 grama ny voasary na voasarimakirana candied isaky ny nokapohina sy voaharo mitovy habetsahan'ny kely-milled amygdala sy ny voaloboka. Ny ampahefatry kilao koba tsara toto no sieved, dia mifandray amin'ny sotrokely fanaova vovoka, ny boky toy izany koa ny Roma nampirina entana lavanila, dibera na margarine (150 grama), atody sy telo lehibe spoonfuls ny siramamy. Nokapohina koba Mixer, voalohany amin'ny hafainganam-pandeha ambany, ary toy ny fampifangaroana ny tokony hitombo. Ary hametraka ny famenoana. Nizara roa toko ny koba ho notorotoroiny, niforona ny mampitovy tsirairay mofo. Baking lovia Nilahatra amin'ny taratasy fanaova, izay nametraka ny ho avy tonelina. Ao amin'ny kely muffins preheated lafaoro kitay hanendasanao habeny dia tokony ho ny 12 minitra. Ny lehibe kokoa ny shtolenov, dia hiaro azy amin'ny fanendasa-tokony ho intsony. Ity vatana mety ho voalaza ny fanomanana ny sakafo fifadian-kanina. Manaraka izany, dia mandinika vao mainka sarotra sy lafo vidy eo amin'ny fomba fanamboarana ny fotoana.

Curd safidy

Izany no kokoa hoe "Ho ela" tonelina: fomba fahandro tafiditra hahavonto ny ampahefatry ny kilo ny voankazo maina (cherries, voaloboka maina) sy ny vokatra eo amin'ny rum candied nandritra ny roa andro mialoha ny fanombohan'ny fandrahoan-tsakafo. Fa ny koba nanalefaka dibera entana sy nokapohina amin'ny fitaratra (amin'ny tsary) siramamy. Ny faobe ny 2 atody dia nampidirina kosa. Tokony hanampy ho 250 grama ny trano rantsan-kazo fromazy, lavanila, zest sy ny ranom-voasarimakirana iray. Antsasa-kilao voasivana koba tsara toto voaharo fanaova vovoka sy iray trotroana no nanampy ny curd. In vymeshennoe Mamono alatsaka iray vera ny voatetika ny vonin'ny amygdala, candied voankazo sy voankazo maina. novolavolaina 2-3 "mofo" iray habetsahan'ny koba. Fa lehibe izy ireo, noho izany dia mofo mandritra ny adiny iray. Raha tsy efa tony,, dia ilaina ny fikojakojana azy ireo amin'ny tain dibera ka hafafiny amin'ny siramamy. Rehefa mangatsiatsiaka ny fonareo ny mofo, dia tokony ho nofonosiny tamin'ny hodi-biby aloha, ary avy eo amin'ny fonosana. Noho izany fanomanana Noely masaka stollen: fomba fahandro manatitra kitay hanendasanao azy tapa-bolana talohan'ny fetin'ny, ka dia mijanona ao am-pandriana. Na izany aza, rehefa afaka roa andro mofomamy kely dia efa tena azo atao ny mihinana.

Dresden stollen

Fomba fanomanana ny lovia ihany koa fa tsy malama. Araka izany, voaloboka ho an'ny andro ny manapotsitra Stoll manompo amin'ny ranom-boasary (ary afaka amin'ny toaka raha tianao), ary ny lalivay koba no ilaina. Azonao atao ny mampiasa ny toerana tena sy ny fomba fahandro voaporofo ny zavatra niainany, hanoloana azy fotsiny margarine na legioma menaka ny dibera. Ny koba kely hitsangana intsony, fa ho mora kokoa ny mandefitra. Amin'ny maha-zava-manitra no ilaina mba handatsaka bebe kokoa ankoatra ny lavanila sy ny cardamom. Nandritra ny fitsapana obminki nampidirina moramora boaloboka. Rehefa ny koba efa tonga tamin'ny farany, dia nofonosiny marzipan, nanakodia saosisy ao aminy. Teny an-dalana, Aza adino ny mampiditra marzipan stollen in Dresden. Fomba fahandro ny lovia atao koa ny mampiasa miovaova sakafo samihafa (oh, fa tsy miditra cherries-boaloboka). Na izany aza dia ahitana marzipan tsy maintsy voatery. Ny sisin'ny ny koba zaschipyvaem sy mifanaraka. Galleries napetraka eo amin'ny hodi-biby feno lamba famaohana sy ny sisa mba hitsangana ora sy sasany, na roa, ary avy eo nohosorana-dronono sy mandeha ny ho antsasaky ny ora iray amin'ny fanendasa-. Rehefa voadio amin'ny vovo-siramamy mofo stacked fananana tao anaty fitoeran-javatra, ary tratran'ny hatsiaka "masaka".

Mini stollen

Matetika, ireo muffins dia atao somary lehibe ny habeny sy ny tapaka manerana famenoana. Na izany aza, dia afaka kitay hanendasanao na kely, "fanary" rakitsary. koba fomba fahandro, dia afaka mifidy olona, fa alemà vehivavy mpikarakara tokantrano no hevitra hampiasa ny curd: in mafy mihidy kaontenera mofo toy izany dia azo tehirizina ho tapa-bolana taorian'ny matotra fa tsy very malemy ilay manjarano. Rehefa vonona ny koba, dia hozaraina ao am antsasany Manakodiava ho ny saosisy, nanapaka ho slices kely, izay dia nanakodia ho eo an-baolina. Tsara ho hihaino tsara rehefa fanaova, noho izany dia ny elanelana misy eo amin'ny mofomamy kely izy nandritra ny Baking mitombo ary mety hiraikitra miaraka. Fa rehefa mitahiry loza ity dia tsy nandrahona azy ireo.

Andramo fa ny fialan-tsasatra manaraka koa manendasa stollen - ny fomba fahandro efa fantatrao, fa tsy ny iray, fa ny fanatanterahana dia miankina amin'ny fahazotoana.