Tao anatin'ny taona vitsivitsy, Rosia dia lasa malaza kokoa daikon - salama sy legioma matsiro faka, dia fahita any Japon. Manana tsiro tsara, manan-karena amin'ny cellulose, pectin, mineraly (kalsioma, potasioma) ary vitaminina (C, B1, B2, E, PP). Daikon no ampiasaina ho an'ny tanjona fitsaboana ho an'ny aretina ny tsinay taratasy mivalona sy ny hatsiaka, ary koa ampiasaina ho toy ny fisorohana ny diabeta. Faka be ranony io legioma ampiasaina amin'ny vaovao, sira, stewed na voahandro. Hanandrana izany fitiavana kokoa noho ny radish, tangy-mamy.
Ny tena karazana faka radish. Fambolena sy ny fikarakarana
Fanasokajiana ny karazany miorina amin'ny endrika sy daikon ny toerana eo amin'ny tany. Sweet radish Mety ho isan-karazany ny endriny: bongo, fusiform, cylindrical. Ao afovoan'i Rosia tena fahita toy ny Fang karazana elefanta Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi sy ny hafa. Raha te-hitombo amin'ny toerana sarobidy sady mahasoa legioma, ajanony ny safidy eo amin'ny faka legioma antsoina hoe "daikon". Niroborobo Sady fikarakarana ny vokatra izany dia tsy mitaky ezaka be loatra, ary ho toy ny valim-pitia noho ny ezaka ianao dia hahazo ny matsiro, manitra ary voatahiry tsara voankazo.
Sweet radish - daikon. Fambolena sy fikarakarana ketsa
Radish aleony tsy mifatotra lonaka hazavana Lonaka fasika. Tsy tokony hatao mba zarao ny fototra talaky masoandro tsikombakomba, toy ny tamin'ny aloky ny ny fitomboana dia votsa saina. Alohan'ny namafy, ny voa dia vonona tany: mihady lalina loatra, ary nitambatra tamin'ny humus sy ny zezika raha ilaina. Izao tany dia ho tsara ny hahatsapa daikon. Rehefa ambolena azy io? Ny midadasika isan'ny karazana vokatra Japoney fototeny nambolena amin'ny tapaky ny volana Jona ny faramparan'ny volana Jolay. Fa misy zavamaniry izay nambolena tatỳ aoriana - ao amin'ny tapany voalohany amin'ny volana Aogositra. Fa fambolena fandriana endrika (tery sy ambony) ary mampiasa ploskorez manao ny lavaka famorian-drano (tokony ho 10 sm lalina). Koa hanjaka ny lalana ho an'ny ho avy ny daikon-paka - Pin na fikororohana "Pierce" ny substrate ao amin'ny lavaka. Tsy tokony hatao ny hanampy ny vonona ny famafazana, ambioka sy ny zezika ny tany "nitrophosphate." Misy zaridaina mampiasa ny potasioma sira, superphosphate sy ammonium nitrate. Root vokatra ambioka no napetraka ao amin'ny lavaka famorian-drano teny lavidavitra teny ny 20 sm avy amin'ny hafa, ary ny andalana 65 sm indray. Dia namboly zavatra alatsaka avy nisotro rano sy angady tany (eo amin'ny 2 cm), ny kely tamping. Noho izany, dia tsy mamboly daikon tena sarotra. Izay rehetra ilaina ny mpiandry saha - mba hifidy toerana tsara, manomana sy manisy zezika ny tany, mba hividy ambioka sy mamafy azy. Ny Japoney radish tsimoka miseho ao anatin'ny 7 andro. Izy no mavitrika mitombo sy haingana hardwood nahazo lanja.
Daikon: fambolena sy ny fikojakojana (fisotroan sy ny fiarovana avy amin'ny hanimba zavatra)
Izany mamy radish tia hamandoana, ka indrindra fa amin'ny maina Weather dia tokony ho be dia be nampisotro. Izany dia narahin'ny moramora hamaha sy ahi-dratsy ny voniny fandriana. Radish koa dia mila ho voaro amin'ny hanimba zavatra. Ny tena mahazatra fototeny namely bibikely, laisoa lalitra sy ny crucifer parasy. Mba manala ny hanimba zavatra, afaka mampiasa hazo lavenona (dusting zavamaniry). Daikon tsy handefitra na dia kely mangatsiaka (Avy -2 ° C ny -3 ° C), dia mivaingana ary lany ny palatability. Noho izany, amin'ny hatsiaka dia ilaina ny miaro ny tubers hanafina ny tsy voatenona lamba sy ny sarimihetsika.
Daikon: fambolena sy ny fikojakojana. Mijinja sy ny fitehirizana
Io fototeny legioma - tena maimaika fototra, fahamatoran'io tamin'ny 50-70 andro. Mifidy andro fijinjana nedozhdlivy tamin'ny faran'ny volana Oktobra-Novambra tany am-boalohany. Daikon-katsaram-panahy handika ny farango vy na angady, nanadio ny tany sy ny vokatra tampon. Aza mikasika ny hazondamosiny. Sweet radish fakany no voatahiry nandritra ny fotoana ela (mihoatra ny 3 volana), foana ao amin'ny lakaly na ao ambany rihana fasika mando. Tsy mahazo aina ihany koa ny hanao radish amin'ny harona plastika eo amin'ny vata fampangatsiahana.