Home am-bifotsy kôkômbra amin'ny saosy voatabia

Saika ny olon-drehetra tia hihinana nalona kôkômbra ao amin'ny ririnina. Mazava ho azy, ny vehivavy rehetra dia manomana azy ireo amin'ny fomba hafa, dia toy izany ny fanandramana dia afaka miovaova somary legioma, satria ny fomba fanamboarana ny daty ho an'ny an-trano fiarovana ampy. Amin'ny ririnina, nalona na sira kokombra hita teo ambony latabatra matetika. Modern vadikely tsy dodona ny hanambara ny zava-miafina rehetra ny fahandroana sakafo tsara. Ohatra, kôkômbra amin'ny saosy voatabia ny mahandro tena tsotra, nefa samy manana ny mpahandro tsipirian'ilay. Diniho ny fomba hiomanana lovia ao an-trano izany. Mety ampiharina amin'ny rehetra garnish.

Kôkômbra "Crispy" amin'ny voatabia saosy

Ingredients: efatra kilao kôkômbra, dimam-jato grama ny voatabia saosy, roan-jato grama tamin'ny vinaingitra, roan-jato grama ny legioma menaka, antsasaky ny antsasa-kilao ny siramamy, zato grama ny rano, sivy nify ny tongolo gasy, telo tongolobe, roa lovia kely ny sira.

fiomanana

Kôkômbra ao amin'ny saosy voatabia, ny fomba fahandro izay mihevitra isika ankehitriny, mba ho tena tsotra. Ary noho izany dia ilaina ny mialoha nanapaka tongolo sy ny vava vola aminy, kôkômbra. Tongolo gasy madio, ataovy ny legioma rehetra amin'ny vilia baolina, manampy ny voatabia saosy, sira sy siramamy, ary koa ny vinaingitra sy ny rano, madinidinika dimy minitra taorian'ny mangotraka. Avy eo dia nametraka ny legioma avy amin'ny voaomana mialoha siny madio, hametraka telo pitipoà mainty dipoavatra, à voatabia. Sterilized fitoeran-javatra ny folo minitra sy ny horonan-taratasy, manarona amin'ny lamba, ary navela hampangatsiatsiaka. Nanomana kôkômbra in saosy voatabia nahazo tsirony manokana.

Kokombra sy ny ranom voatabia

Ingredients: roa kilao sy sasany ny voatabia isaky ny kilao ny kôkômbra, ny sotro ny vinaingitra amin'ny siny, sira sy siramamy mba hanandrana.

fiomanana

Voatabia dia tsara Wash, Peel, tafio minitra vitsy amin'ny rano mangotraka, ka hanao ranom, nohosorany azy ireo amin'ny grater na nitsitsy. Juice ampangotrahy tsara izy, fa tsy foamed, dia voasivana avy amin'ny voa. Dia ampiana sira sy siramamy, tongolo gasy sy ny dipoavatra, vinaingitra. Kôkômbra efa voasasa, rambony tapaka ary ny fandroana amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny adiny roa.

Bebe kokoa isika kôkômbra amin'ny saosy voatabia ho an'ny ririnina. Fomba fanamboarana fa io no tena sakafo tsotra, zava-dehibe indrindra, manaraka ny toromarika. Koa legioma efa voasasa ka nataony ao amin'ny siny ny antsasaky, nandao efitrano mba hameno. Dia handatsaka voatabia ranom ary avelao ny manome roa-polo minitra. Rehefa mandeha ny fotoana, ny ranom-boankazo no naidina tamin'ny iray vilia baolina: Andrahoy izany indray naidina tamin'ny amin'ny banky sy hamoritra, hampody ny fitoeran-javatra ambony ambany ka nofonosiny tamin'ny lamba. Noho izany, izy ireo no sisa ho tony tanteraka. Nanomana kôkômbra dia nahazo crispy, dia manana ny tsirony sy ny tsy manam-paharoa ankasitrahana.

Salady "kokombra amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny tongolo gasy"

Ingredients: roa-polo amby zato grama ny legioma diloilo roa kilao sy sasany ny kôkômbra, zato grama ny siramamy, dia antsasaky ny kilao ny voatabia, iray sotrokely-tsira, ary valo-polo grama ny tongolo gasy, iray tablespoon ny vinaingitra.

fiomanana

Kôkômbra manasa ireo sady nitetika ny ho slices ny voatabia efa voasasa ranom amin'ny alalan'ny mandalo azy nita ny hena grinder. Tongolo gasy, torotoro, manampy ny voatabia puree, vinaingitra foto-pisiana, ny legioma kely, sira sy siramamy. Ireo zavatra mifangaroharo dia hitafy ny lovia mafana ny reflux, nanampy kôkômbra, nanome fo ary nahandro fito minitra rehefa mangotraka. Kôkômbra in saosy voatabia nataony tao antsasaky ny litatra sterilized siny ary ho folo minitra amin'ny rano mangotraka. Avy eo horonan-taratasy fitoeran-javatra Manakodiava ny ka nofonosiny tao anaty lamba famaohana. Banks tsy maintsy mijoro hatramin'ny mangatsiaka.

Kôkômbra amin'ny saosy voatabia tsy misy vinaingitra

Ingredients: ny iray-litatra siny haka antsasa-kilao kokombra, dia antsasaky ny litatra ny voatabia ranom, ny sotro-tsira, telo tablespoons ny siramamy, horseradish ravina, persily, aneta, iray dipoavatra mangidy sy ny loha ny tongolo gasy, telo ravina ny serizy, efatra-raviny currant, telo helo-drano ravina, telo jirofo, dipoavatra mainty pitipoà folo, enina pitipoà allspice.

fiomanana

Kôkômbra amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny adiny roa. Eo amin'ny farany ambany amin'ny fandrika harato nataony kapoaka ny ampahatelon'ny zava-manitra ary avy eo dia nametraka ny voasasa kôkômbra, indray, zava-manitra sy ny sisa mandra-pahatongan'ny sosona ny fitoeran-javatra iray manontolo feno. Banks pour rano mandevy ka hamela ny folo minitra.

Mandritra izany fotoana izany, ny voatabia ranom nandrahoana, manampy ny sira sy siramamy. Avy eo ny rano avy ao amin'ny kôkômbra notrohinao mbamin'ny faikany tao anatin'ny vilany, hataony eo amin'ny afo: Andrahoy indray ary aidino ny legioma, avelao ny folo minitra. Avy eo ny rano izay notrohinao mbamin'ny faikany indray koa ny tsirairay ho an'ny iray siny vato fisaka ny "aspirine", na antsasaky ny lovia kely citric asidra. Kôkômbra haidiny ranom voatabia, horonan-taratasy, mitsongoloka ary navela hampangatsiatsiaka. Conservation Store ao amin'ny maizina toerana mangatsiatsiaka.