Fihinana sy inedible holatra: ny fanasokajiana ny sakafo sarobidy

Ao amin'ny firenentsika dia maro ny karazana holatra, ny sasany izay olona maro mbola tsy nandre mihitsy aza. Fa mpankafy ny "mangina fihazana" fihazana tokony hitandrina, satria teo anivon 'ny maro karazana, maro - inedible sy misy poizina holatra. Ny fanasokajiana azo mifototra amin'ny rafitra, ary koa ny sakafo sarobidy. Ato amin'ity lahatsoratra ity no systematize ny holatra, mifototra amin'ny ny sakafo sy ny tsirony fananana.

fanasokajiana ny holatra

Holatra sakafo fananana rehetra azo zaraina ho vondrona telo lehibe: fihinana, fepetra fihinana sy inedible (misy poizina).

Holatra fihinana, arakaraka ny tsirony izay ananany dia zaraina ho sokajy 4 mbola. Zavatra azo hanina mety misy zavatra mampidi-doza, fa ny fampiasana tsy voararan'ny mahandro taorian'ny fitsaboana manokana (hahavonto, mahandro sakafo). Ny poizina holatra tsy tokony hohanina mihitsy.

holatra fihinana

Ny fanasokajiana ity Mizara ho karazana 4 Sokajy:

- Voalohany - holatra izay fantatra noho ny tsirony, ary tsy mitaky fitsaboana manokana. Izany, mazava ho azy, holatra fotsy, tena ronono holatra sy safrona.

- ahoana ilay faharoa? - ny holatra ihany koa matsiro, manana fofona mahafinaritra, fa ambany amin'ny tsiro sy ny sakafo toy ny ohatra ny sokajy voalohany. Izany dia ahitana dibera holatra, Agaricus campestris, boletus, volnushki, boletus, Mavo Aspen holatra.

- ny sokajy fahatelo dia ahitana matetika holatra eo ho eo, izay manana tsiro fananana, ka hanangona azy ireo amin 'ny fotoana ihany, rehefa tsy fahatomombanan'ny sarobidy vokatry ny voalohany na ny faharoa sokajy. Izany dia ahitana mainty holatra, Mokhovikov, chanterelles, morels, karazana sasany syroezhek.

- Ny fahefatra Category - holatra manana tsirony avo indices, manangona azy ireo ihany no matihanina. Ireo sokajy ireo dia ahitana ny saha sy ny antitra vinavina ny toerana, rogatiki, Polypore, oyster, tain-drorohany.

Holatra fihinana fepetra

Fanasokajiana dia ity vondrona ity dia ahitana voankazo misy akora mampidi-doza sy mangidy. Ankoatra izany, dia mety manana tsiro na fofona mahafinaritra. Ampiasao ho sakafo ihany taorian'ny fitsaboana manokana, mangotraka, hahavonto rano amin'ny fanovana, fanesorana mangotraka ron-kena. Ity vondrona ity dia ahitana volnushki, morels, mainty agaric, andalana, ary ny sasany svinushki syroezhek izay mafy. Ohatra, russula sy morels tokony nahandro nandritra ny dimy minitra, dia tatatra ny ron-kena sy ny holatra mba hamono, Fry na hanampy lasopy.

misy poizina holatra

Fanasokajiana ny poizina ny holatra eo amin'ny rafitra ny asa sy ny ambaratongam-fanapoizinana ireto manaraka ireto:

• Ny andiany voalohany dia ahitana ny holatra eo an-toerana izay mahatonga fanapoizinana. , Ohatra, dia afaka mitarika ho amin'ny korontana ao amin'ny système digestif. Ny hetsika dia manomboka amin'ny tokony ho ora, ary ny vokatry ny fanapoizinana dia afaka tonga tokony ho tapa-bolana. Raha misy marary mafy ny malemy, dia mety hitarika ho amin'ny fahafatesana. Ity vondrona ity dia azo lazaina diso lamba tsy lena, karazana sasany syroezhek, tricholoma pardinum et al.
• Ny vondrona faharoa dia ahitana ny holatra izay vokany eo amin'ny rafi-pitatitra olombelona. Ny famantarana voalohany ny fanapoizinana mety mampiseho amin'ny antsasaky ny ora. Dia mety hahatonga hallucinations, toaka ny fitarainana na mihomehy, korontana ny système digestif, ary koa ny tsy mahatsiaro. Holatra toy izany dia ahitana agaric, Govorushko, blewits et al.
• Ny vondrona fahatelo - izany ny holatra amin'ny plazmotoksicheskim vokany eo amin'ny vatan'olombelona. Ny poizina Manomboka manana ny vokany rehefa telo-polo minitra, fa ny famantarana ny fanapoizinana mety ihany no hiseho amin'ny andro faharoa. Na dia ny fotoana mba handray fepetra rehetra ilaina ho amin'ny fitsaboana, ny fahafatesana no mitranga amin'ny 30% ny tranga. Ity vondrona ity dia ahitana grebe hatsatra, maimbo sy lohataona amanita, inocybe, zava-mangidy holatra.

Fanasokajiana ny holatra fihinana Tena zava-dehibe, indrindra fa raha toa ny olona iray dia mpanao voalohany ao izany raharaha izany.