Brandy Plum manitra antsoina hoe Slivovica ao an-trano

Brandy Plum ao an-trano antsoina hoe Slivovica azo masaka ampy mora foana. Ho manana tsiro avo, raha vao voa tsara.

safidy ny voankazo

Feature plums toy ny manta fitaovana ho an'ny famokarana divay amin 'izany izy ireo tena te hamotsotra ny ranom-boankazo. Azo atao, mazava ho azy, mba handatsaka rano be ny ranon-javatra lehibe kokoa. Fa ny Plum Brandy atao hoe Slivovica, ny fomba fahandro izay ankehitriny eo, ho mora kokoa ny matsiro sy manitra, rehefa nirenireny madio undiluted ranom-boankazo. Raha mividy voankazo eny an-tsena, tandremo tsara ny hanandrana ny iray tamin'izy ireo amin'ny tsiro. Plum tsy maintsy ho masaka, malefaka, wormy, mora tafasaraka amin'ny vato. Ary Plum Brandy antsoina hoe Slivovica ao an-trano mba hahazoana ny toetra. Raha toa ny voankazo ianao dia haka ny hazo izay mitombo eo amin'ny saha, dia tsara indrindra ny miandry mandra-lavo tamin'ny tany. Mandondona azy ireo tanana, mihazakazaka ny mety ho voa mbola maitso. Ny ilaintsika dia tsy masaka, ary na dia kely masaka.

Brandy Plum antsoina hoe Slivovica. Fomba fahandro tsy vodka

Ho hirotsaka aloha voalohany fampiofanana. Izany dia ahitana ny manasa tsara ny vokatra avy amin'ny aretina rehetra, tsara shuffling azy ireo. Dia mila, notched Peel, manala voa. Hanafoanana kely - tanana na tolkushkoy. Pour ny siramamy ao amin'ny sosona ka nataony tao anatin'ny telo-litatra siny. Brandy Plum antsoina hoe Slivovica ao an-trano dia afaka ho vonona amin'ny be dia be. Amin'ity tranga ity, ataovy eo aminy ny vokatry ny siramamy ao vitsivitsy enamelled kapoaka na siny. Raha ny plums dia ampy be ranony, ary manapa-kevitra ny hametraka ny rano, dia tokony ho hatsaran'ny (koboniny na lohataona), dia tsy tsara nahandro sy niaro. Brandy Plum antsoina hoe Slivovica (ao an-trano ihany koa ilaina) amin'izao dingana ny fiomanana mba hijoro amin 'ny tokony ho enina andro tao amin'ny fitoeran-javatra, feno roa heny gauze tsy hahazo moka. Ny fahafahana dia tokony ho any amin'ny toerana mafana na eo amin'ny masoandro.

Avy eo dia nanomboka hirenireny aretina amin'ny alalan'ny faobe ny cheesecloth, nanolana tsara izany, manta. Mbola manary. Ny vokatr'izany ranon-javatra indray napetrany tao anatin'ny toerana mafana ho an'ny bebe kokoa eo ambany gauze fermentation. Ary hametraka tsikelikely ny siramamy ao amin'ny akora. Isaky ny efa-andro, tokony mba hameno vaovao anjara, manaitra indray ka hasarony amin'ny gauze. Add 50 grama isaky ny litatra ny rano ho any amin'ny fahefatra, andro fahavalo sy fahafolo.

Rehefa afaka tapa-bolana ny fermentation mijanona. Brandy Plum antsoina hoe Slivovica tokony tatatra ary aoka nanorim-ponenana. Ankehitriny dia mila tatatra ranon-javatra avy amin'ny antsanga. Izany no tsara atao miaraka amin'ny fanampian'ny ny fantsona, famoronana ratsy tsindry ao. Ny faran 'ny fantsona dia tokony hapetraka ao anaty boaty madio, izay mampiray sy divay madio.

Ny taolana dia azo ampiasaina ho toy ny ranon-javatra ho an'ny hanina pickling (onion) amin'ny skewers na divay saosy. Tena matsiro izy ireo, ka Na ahoana na ahoana dia tsy ilaina ny manary izany toa setroka, residues. Pure divay, aretina amin'ny alalan'ny maro sosona ny cheesecloth ho maizina iray tavoahangy vera. Ankehitriny dia mila ho bosoa mitsangana ao amin'ny toerana maizina mangatsiatsiaka. Mazava ho azy, dia afaka misotro Plum Brandy antsoina hoe Slivovica indray mandeha. Fa mbola tsara kokoa hanome azy ny labiera. Avy eo dia hiverina manitra, matevina, manan-karena amin'ny maizina loko.