Inona no atao hoe Lycium Barbarum? Aiza no hividianana sy ny fomba hambolena Lycium Barbarum (goji berries na dereza vulgaris)?

Vao haingana, nisy vokatra vaovao iray niseho tao amin'ny tsenan'ny fivarotana ny firenena - goji goji. Ireo "fahagagana mahagaga" hatrizay hatrizay dia fantatra any Shina sy ao Tibet. Any izy ireo dia ampiasaina ho fanafody ary ampiasaina hanomanana sakafo ara-boajanahary.

Tamin'ny tsenam-barotra Rosiana tamin'ny volana janoary 2014, dia tsy dia liana loatra na nilaina ireo tsilo ireo. Saingy taorian'ilay famindrana "Live Healthily" niaraka tamin'i Elena Malysheva, izay nilazany ny zava-mahatalanjona nananany, dia nanomboka ny fientanentanana. Ny antony dia ny fanambarana fa amin'ny alàlan'ny goji dia mety ho lany amin'ny lanjany 20 kg isam-bolana. Kanefa ity dia mahay fotsiny barotra tetika mba hampiroborobo ny vokatra eny an-tsena.

Lycium barbarum - inona moa izany?

Goji dia iray amin'ireo zavamaniry mahasoa indrindra. Anarana hafa amin'ny hazo kely dia ny hazo mahazatra (Latin Lycium Barbarum) na Sinoa (latinina Lycium chinense). Manondro ny fianakaviana Solanaceae. Ny tongony dia mahatratra telo metatra ny haavony. Ny kofehy dia malefaka sy malefaka, saingy ny rehetra dia mifangaro ara-bakiteny miaraka amin'ny voalavo. Fingotra kely misy lakolosy kely mavo-mavo. Ny voankazo - loko kely loko volomparasy volomparasy mena, malefaka, misy tsiro mamy.

Mihamitombo izy io eo amin'ny faritra rehetra izay ahitana ny toetrandro mafana sy mahavariana. Ny ala honko dia hita eny amin'ny làlana eny amoron-dranomasina, ny ala sy ny hantsana maina. Ampiasaina ho an'ny fefy. Nambolena tany amin'ny faritra avaratra sy afovoan'i Shina ary nampiasaina tamin'ny fitsaboana nentim-paharazana tany atsinanana.

Goji sy barbariana iray ary mitovy?

Indraindray dia gaga amin'ny barberry na alikaola ny goji. Saingy fahadisoana lehibe izany. Izy ireo dia fianakaviana samihafa. Ary na dia mitovitovy amin'ny endriky ny voankazo dia manana fahasamihafana goavana amin'ny rafitra, ny tsirony ary ny fampitahana.

Barberry dia manana taolana lehibe, tsiranoka ary maizina rehefa avy maina. Ny goji dia mamy sy maivana, ao anatin'ny voa kely, ary aorian'ny fandosoana dia mijanona ho mena. Araka ny votoatin'ny vitamina sy ny singa marindrano, barberry dia ambany noho ny voan'ny hazo.

Ireo toetra mahasoa

Ankehitriny, ny fampahalalana mikasika ireo toetra mahagaga izay nomena ny fivarotana varotra - goji be dia be dia niely eran-tany.

Fanamboarana simika (isa 100 gr amin'ny vokatra vaovao):

• Ascorbic asidra - eo amin'ny 2500 mg;
• Vitamin B1 (thiamine) - 10.23 mg;
• Vitamin B2 (riboflavine) - 20.33 mg;
• Vitamin B6 (pyridoxine) - 3 mg;
• Vitamin A (beta-carotene) - 3.96 mg;
• Vy - 3,4 mg;
• Calcium - 155 mg;
• Phosphorus - 67 mg.

Ary ny vokatra dia misy 20 ny singa marindrano hafa, toy ny asidra organika, amino asidra, polysaccharides, oils essentiales. Noho ny ambony fitanan'i ny vitaminina sy ny mineraly nametraka Boxthorn vulgaris Lycium barbarum soa aman-tsara miady fungal aretina, mamaivay sy ny bakteria. Mampitombo ny fahaiza-miasa, ny fiaretan'ny olona iray, ny fampihenana ny fiantraikan'ny vatana amin'ny ezaka ara-batana. Manamafy ny tsimatimanota, misy fiantraikany amin'ny fifanakalozana oksizenina sy ny rà mandriaka, ny metabolisma azo avy amin'ny proteinina. Manamafy ny masony, mametra ny siramamy ao amin'ny ra, mampihena ny tsindrimandry, mampitombo ny firaisana ara-nofo, manamafy ny fahatsiarovan-tena.

Midika ho fahaverezan'ny fahavoazana - ny marina sa ny angano?

Lycium barbarum - fahagagana fanafody ho an'ny levitra, na angano iray hafa fotsiny ny haino aman-jery? Ny akora simika tsy manam-paharoa ao amin'ny beige goji dia nohajain'ny sakafo fihinana, saingy tsy misy singa mavitrika miaraka amin'ny fampiasana matavy be vongotra.

Ny antilony voajanahary voajanahary, ny voankazo barbaromin'i Lycium Manakana ny fananganana ny radika maimaim-poana. Izy ireo dia mandray anjara amin'ny fampiroboroboana ny hormone voajanahary eo amin'ny vatan'ny olona, izay ilaina amin'ny fandoroana tavin-kena, fampitomboana ny metabolisma, manangana sy manamafy ny feon'ny ankapobeny.

Ny fisotroana vera iray, izay mamo mialohan'ny hitsidihana ny gym, dia handray anjara mavitrika amin'ny fahaverezan'ny lanja, hanampy amin'ny fampiasana fanatanjahantena tsara kokoa. Saingy ny voankazo dia tsy hanampy mihitsy ny fihenam-bidy, izy ireo ihany no manohana ny vatana amin'ny sakafo sy ny fanatanjahan-tena. Ny fanamarihana vehivavy: manampy ny hiatrika ny selulite i goji. Ny lehilahy dia hanampy amin'ny fanatsarana ny hery.

Goiana goji na dereza no mahazatra - vokatra tsy manam-paharoa misy tsiranoka marobe. Azo ampiasaina hanohanana ny vatana izy ireo, hisorohana aretina marobe ary hanatsara ny fahasalamana manontolo. Hevero ho toy ny panacea amin'ny aretina rehetra anefa izy ireo. Ary ho maivana kokoa ny lanjany amin'ny fanampian'ny voankazo Tibetana, manao fanatanjahan-tena ary manaraka ny sakafo.

Ahoana no handraisana sy fihinanana voankazo?

Mety ho ritra izy ireo amin'ny endrika maina na maina, azo ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo, mihinana miaraka amin'ny alika sy yoghurt. Ny fitsipika andavanandro amin'ny olon-dehibe dia 7-8 grama, izay mifanaraka amin'ny isan'ny beza 36 hatramin'ny 48 pcs. Ho an'ny ankizy efa latsaky ny 3 taona, ny fitsipika dia 1/3 amin'ny soso-kevitra amin'ny olon-dehibe.

Ny voankazo misy gony, raha misotro izany mandritra ny antsasak'izay alohan'ny sakafo, dia manatsara ny fihenan'ny sakafo, mampihena ny fahatsapana hanoanana, ary ny fahatsapana ny fahatsapana dia maharitra ela. Tsy misy fahendrena ilaina hanaovana fisotroana. Misy menaka misy menaka misy menaka 400ml ny rano mangatsiaka nefa tsy mamoaka rano ary manindry ao anaty thermos na ao anaty fitoeran-javatra iray misy onja mandritra ny antsasak'adiny.

Hevitra ho an'ny manam-pahaizana

Ny berries Lycium barbarum, araka ny voalazan'ny mpikaroka sakafo maro, dia fantsom-pahasoavana mahafinaritra ho an'ny fahasalamana. Manampy amin'ny fanadiovana ny vatan'ny toaka sy ny kolesterola izy ireo, manitsy ny fatran'ny ra ary manatsara ny fatran'ny metabolism. Ny voankazo dia notsapaina tao amin'ny Institute of Healthy Nutrition tany Rosia. Ary dia nankatoavina ho fanafody fanampiny izy ireo nandritra ny sakafo.

Raha manaraka ny fitsipika rehetra voarakitra etsy ambony ianao, dia ankoatra ny tombontsoa azonao, tsy hahazo na inona na inona ianao, ary tsy hisy vokany hafa. Ny fahaverezan'ny fitomboana amin'ny goji dia ara-boajanahary, tsy misy fomba hafa tena ilaina amin'ny fikatsahana ny firindrana.

Haniry na mividy?

Mora ny mampitombo ny dereza ao an-trano na eo amin'ny toerana, manangona masomboly avy amin'ny voankazo. Mba hanangonany ny voa, ny voankazo maina dia misotro rano mandritra ny ora maromaro. Mba hitsimoka ny voa voafafy eny ambonin'ny ny substrate, dia mety ho roa millimeters mamboatra faty halevina. Aforeto ny tampony amin'ny plastika ary apetaho eo amin'ny toerana mamiratra. Rehefa tany mando sy ny mari-pana ny tokony ho 25 ⁰ C afaka andro vitsivitsy, dia rostochku. Rehefa mitombo ny 4-6 dia manidina ny zana-ketsa. Ny fanilo dia manomboka amin'ny herintaona, ary manomboka mamokatra ny voankazo - herintaona na roa aorian'io. Tokony hoheverina fa mihamitombo haingana ny kirihitr'io hazo io, ka tokony hamboly toerana malalaka. Ny zavamaniry dia toy ny fefy iray.

Mora kokoa ny mividy voankazo maina. Afaka mividy ireo sampana miaraka amin'ny gastronomie, any amin'ny tsena, amin'ny alàlan'ny Internet. Ary koa azonao atao ny mividy barazy Lycium ao amin'ny pharmacy. Rehefa mividy voankazo voarakitra ianao, dia tokony handinika tsara ny fitehirizana voatokana ho an'ny fiarovana azy ireo. Raha ny E220 ilay fonosana, dia tsara kokoa raha tsy mividy entana toy izany.

Noho izany, ny tsiron'ny hazo tokana dia vokatra mahasoa sy fahasamihafana ny vatana. Ankehitriny dia tsy azo vidiana izy ireo. Mora ny mitombo azy ireo any an-trano na any an-jaridaina.