"Fandraharahana ara-pambolena" hena: Fanamarihana Mahakasika ny kalitaon'ny vokatra

Ny vehivavy rehetra dia manontany tena mikasika ny hoe aiza no hividy ny Avo Indrindra-kalitao sy ny vidiny ambany-mahandro hena matsiro sy salama sakafo hariva ho an'ny fianakaviany. Tsara kokoa, mazava ho azy, ka mankanesa any an-tsena hividy misy sombin-hen'omby na kisoa etona. Fa fandrosoana tsy mijanona. Amin'izao fotoana izao sy any amin'ny toeram-pivarotana lehibe ianao dia afaka mividy hena tsara "fandraharahana ara-pambolena". Consumer famerenana dia mifangaro, olona tena tahaka azy, ny hafa mahita kilema ao aminy. Miara, dia aoka isika handinika ny tsena.

Nahoana no "fandraharahana ara-pambolena"

Ao amin'ny tanàn-dehibe lehibe faritra mba hahita tsara ny hena - izao no tena tsara vintana. Tany an-tsena, indrindra fa ao amin'ny hafanana, tsy te hividy, toeram-pivarotana lehibe dia tsy miantoka ny freshness. Fa ny safidy ny mpividy izany. Isika liana amin'izany orinasa, izay manana hevitra.

Hena dia tsy ny taona voalohany nanjakan'i "fandraharahana ara-pambolena" ao an-tsena. Izany no orinasa mpamokatra entana, orinasa lehibe, izay efa mahomby ho an'ny mpifaninana am-polony hafa. Eny tokoa, ny ankamaroan'ny mpanjifa efa nanam-potoana ho fizahan-toetra ny vokatra nanatitra.

Ao amin 'ny orinasa

Fambolena atao ao vivo, tao an-tsahan'i ny Bryansk sy Kaliningrad faritra. Nandritra ny volana mafana kokoa, ny biby dia misokatra foana amin'ny kijana, eto manokana mimanda 200 arivo. Hektara ny tany, izay voafafy teny perennial ahitra. Fiompiana biby fiompy dia voalamina araka ny fenitra ambony indrindra ankehitriny, nihaona rehetra sy tanteraka ny fepetra rehetra ny fepetra takiana ho an'ny biby fiompy maoderina toeram-piompiana, izay mahatonga izany azo atao ny handray ny gentlest marbled hena.

A kely bebe kokoa momba ny famokarana

Ny mpanjifa amin'izao fotoana izao dia mahafantatra tsara fa ny toe-piainana am-ponja sy ny fiantraikany mafy mamahana ny hatsaran'ny ny vokatry ny vokatra. Noho izany, nifidy ny hena, tiany handray soa faran'izay betsaka vokatra voajanahary. Inona no manan-danja izany famokarana ny "fandraharahana ara-pambolena"? Hena, hevitra izay ny ankamaroany tsara, toa tena tsara tarehy. Mpividy milaza fa tanora sady be ranony, na dia olona toa sahy loatra. Mazava ho azy, mba hijery ny fisiana na tsy fisian'ny ao ny hormonina sy ny antibiotika ny amin'ny miseho ihany azo atao.

5 dingana rehetra

Huge orinasa indostrialy Nihazonako mifehy tanteraka ny dingana rehetra amin'ny famokarana. Ny orinasa dia manana efa ho 400 hektara ny ahitra sy ny tany azo volena. Fahana biby rehetra dia efa lehibe eto. Izany dia manome fanantenana fa sakafo ny biby vokatra voajanahary. Miorina amin'ny ahitra fiasan'ny orinasa efatra ho amin'ny famokarana ny biby fahana.

Ao amin'ny famokarana hena vato marmora fotsy kalitaon'ny biby fahana vary mitana anjara asa lehibe. Izany no foto-kevitra io no fototry ny famokarana ny dokam-barotra "fandraharahana ara-pambolena". Hena, hevitra izay manana Somary isan-karazany - avy amin'ny tsara ny ratsy, dia napetraka ho analogue ny vokatra any ambanivohitra. Na dia izany aza, ny sasany milaza fa ny mpanjifa misy hena be dia be ny rano.

karazany tsara indrindra

Ny mpanamboatra nifidy omby Aberdeen Angus mikotrika. Lehibe kokoa noho ny zavatra rehetra izay manana ny daty, ny hena tsara, sakafo sarobidy, tsirony. Ireo biby ireo fototarazo Mora handairan'ny homa ho feno menaka ny fananganana ny sosona ao amin'ny hozatra sela. Vokatr'izany, dia manova tanteraka ny fomba fijery ny ara-pahasalamana sy ny sakafo matsiro. Fomban-drazana hen'omby heverina mafy, fa efa vonona haingana sy ny fandehany tena fitiavana. Tsy mahagaga fa tena tsara dia vonona ho roasting hena "fandraharahana ara-pambolena". Reviews vehivavy mpikarakara tokantrano dia manamafy fa alohan'ny izy ireo zara raha afaka mahandro ny sakafo hariva Gourmet amin'ny kely indrindra ny ezaka sy vokatra tsara toy izany.

Nahoana no mety

Teo aloha, Rosiana mpanjifa nanan-tsafidy firy. Beautiful farantsa izay amidy ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe ireo nafarana rehetra. Inona no dikan'izany? Inona no iharan'ny maharitra fitaterana, angamba namboly mampiasa hormonina tairina ny fampiasana novaina zenetika biby fahana. Mividy hena vokarina any Rosia, dia afaka manantena fa ny toe-javatra izany dia toa hafa. Ary inona no mpanjifa, izay efa nanam-potoana ho fizahan-toetra ny hena andrahoina amin'ny fanendasa-"fandraharahana ara-pambolena"? Hevitra tsara ny ankamaroany. Raha ny fandehany sy tamim-pitiavana be ranony miaraka amin'ny hena matsiro ankasitrahana. Misy, mazava ho azy, ary ireo izay tsy tia azy. Matetika mariho avo afa-po amin'ny matavy, be loatra sy ny zava-manitra efa sira nalona vokatra.

Memo tompovavy

Ny fivarotana eo amin'ny talantalana ny lehibe maro ny fonosana hena marbled hen'omby. Ary iza no tsara indrindra mendrika ho an'ny sakafo hariva ny fianakavianao?

• Ribeye Prime - ny hozatra avy amin'ny 7 ka hatramin'ny 12 taolan-tehezana deburred amin'ny ozatra sy ny horonan-tsary. Tsara ho be ranony steaks. Hena indrindra sokajy ireo dia manana marbling ambony indrindra.
• Striploin - nadpozvonochnaya anisan'ny lava hozatra. Manana vatana kely matavy, izay mahatonga azy io tsara ny fanaova.
• Steak "Chateaubriand" - ny faritra afovoan'i ny tenderloin. Izany dia miavaka amin'ny malefaka mihasimba, juiciness sy ny fitiavana.
• Filet mignon - deli hanina, izay miavaka amin'ny fitiavana sy ny nampahahiaziny kosa.

Araka ny hitanao, tsy misy na inona na inona sarotra. Mpanamboatra fa ny tsy hanahirana ny fijinjana natao ho sakafo hariva. Ho an'ny mpandray vahiny dia tsy maintsy hitolona amin'ny fomba tsara indrindra vonoina sombin, ary ny Fry, ny zava-drehetra dia nieritreritra avy. Ny malaza indrindra amin'izao fotoana izao dia ao amin'ny "fandraharahana ara-pambolena" hena ho an'ny roasting amin'ny fanendasa-. Vehivavy mpikarakara tokantrano hevitra milaza fa velona izy, tena ahazoana aina sy mahatalanjona ny matsiro. Sarotra ny miady hevitra amin'izany. Na dia ny dokam-barotra sy mandravaka ireo fananan 'ny vokatra, mena volo ary mifarana ranom-steak toa tena hampilendalenda.

Ny faharoa marika orinasa

Marbled hen'omby in manify vandana ny sabora tena tsara ho an'ny steaks - izany no iray amin'ireo mpitarika ny fanatitra orinasa. Fa tsy ny iray ihany. Ary ahoana no tianao ho hanina ho an'i ahitra-sakafo? Izany no iray hafa "fitaka" ny orinasa. Manolotra ny mpanjifa ho hanina ho an'i tanora mandritra ny fiainana ombilahy kely izay mihinana ahitra sy ny mololo, ary teo voajanahary ka feno vilona. Ao amin'ny andalana ireo vokatra manana hen'omby, steaks sy hena ho an'ny roasting ao amin'ny "fandraharahana ara-pambolena" fonosana. Reviews mpikambana iray ka hanao hoe sakafo ara-pahasalamana fa io no tsara indrindra vokatry ny rehetra fa misy eny an-tsena amin'izao fotoana izao.

Henan-kisoa avy ao amin'ny "fandraharahana ara-pambolena"

Hatreto dia efa niresaka momba ny hen'omby, fa ny karazany ny orinasa sy ny kisoa teo. Ary ny tolo-kevitra amin'ity sehatra ity ihany koa ny ampy. Hipoaka henan-kisoa ham, hen'omby, taolan-tehezana sy ny maro hafa. Inona no mahatsara hoe mpanjifa? Voalohany indrindra tsy hanahirana. Indrindra fa raha miresaka momba ny fonosana ho an'ny roasting, izay vonona-to-mahandro hena. Dia mitoetra ihany mba handringana ny marika sy ny toerana ao amin'ny lafaoro. Adiny iray taty aoriana, ianao teo ambony latabatra manitra ho sakafo hariva.

Ary ny maharatsy ny mifampiresaka. Maro no mitaraina Masiaka loatra na masira marinade. Mety ho samy hafa ny antoko. Ny sisa amin'ny hena mitodika fanahy, be ranony, tsy overdried - Great for andavanandro sy ny fety. Manokana noho ny sakafo mpikambana. Ary tsy maintsy ho tsara sekely misafidy toy ny kisoa tsara no vokatra mety loatra. Ary na dia tsara kokoa ny hifidy ny ahitra-sakafo hen'omby.

akoho

Ary koa, isika dia mahita be isan-karazany ny fonosana mamirapiratra fe, drumsticks, elatra, sy ny omby, ary ny hafa vongam -kena semi-vita akoho amam-borona. Eny, ny orinasa manana akoho amam-borona koa ny toeram-pambolena izay broilers efa lehibe.

Fandinihana ny valiny, dia afaka mamantatra ny fomba mahaliana. Raha ny ankamaroan'ny hen'omby mpanjifa dia faritana ho toy ny voajanahary ary tena matsiro, ny zava-misy fotsiny ihany ny mifanohitra amin'izany. Hena akoho amam-borona, tsy nisy nanakiana ny rano ho be loatra afa-po, ankasitrahana. Raha akoho no manampy be dia be avy breaded vongam ary rehefa tsy misy fotoana mitsangana eo am-fatana, ary ny palatability ny tsara dia tsara. Raha toa ka tsy mieritreritra ny naturalness, azo atao ny hisakafo.

Open Day

Firy mpanamboatra no handeha ho azy? Probably tsy. Fa ny talen'ny "fandraharahana ara-pambolena" nanapa-kevitra fa manana na inona na inona afenina. Noho izany, ny orinasa iray nitarika hetsika goavana, eo ambanin'ny mpanjifa amin'ny fanasana izay afaka maka ny fitsidihana ny famokarana.

Izy ireo naseho fiompiana biby fiompy, sy ny kijana hena fanodinana fototra. Ny dingana farany dia ny Tsiro ny vokatra vita. Ho an'ny vahiny dia vonona ny 20 lovia ny hena, izay afaka mividy ao amin'ny fivarotana. Fed sy manasa-vita vokatra, natao mba hamonjy ny fotoana ankehitriny mpikarakara tokantrano. Toy ny mahazatra, ny zavatra voalohany ny anjara fiderana nandray ny hena ao amin'ny fonosana noho ny Baking "fandraharahana ara-pambolena". Reviews milaza fa izany no tena Gala sakafo hariva ho an'ny olona be atao. Fantastically matsiro, be ranony fa tsy manahirana.

Ny famaranana ny "manam-pahaizana"

Amin'izao fotoana izao dia tsotra strictures mpanjifa izay nanome ny fanandramana hatsaran'ny vilia. Ny mason-tsivana ho an'ny tsirairay hifidy ho an'ny tenany, fa ny ankamaroan'ny olona nahatsikaritra ny malemy ilay manjarano, ny tsy fisian'ny rafitra pulp fibre, tsiro sy ny juiciness. Noho izany, raha tsy rehefa nivoaka fahasamihafana fanombanana ny marinated hena. Ireto ny zavatra rehetra mihoatra na latsaka mazava - ny habetsahan'ny sira sy ny zava-manitra ianao tsy mahay manao ny olona rehetra. Aiza moa no misy rano madio, fa olon-kafa intsony no azo atao ao. Amin'ny ankapobeny, ny mafy orina ambony vahiny dimy nankasitraka ny hatsaran'ny hena "fandraharahana ara-pambolena". Responses dia raisina amin'ny tsara be ny mpiasa. Izy ireo nanamafy fa fisehoan-javatra toy izany dia zava-dehibe indrindra ho azy ireo. Feedback dia mamela anao hahita ny asa avy ka hanova ny foto-kevitra izay efa hita.

Izahay nanangona fototra momba ny orinasa "fandraharahana ara-pambolena" vokatra, ny farany dia anao ny safidy!