Burgundy Saint-Pétersbourg: ny lisitry ny tsara, ny sary ary ny hevitra

Na dia heverina ho tsy misy dikany aza ny vokatra vokarin'ny fivarotana haingam-pandeha, dia malaza ny mpamboly. Fomba tena tsara hihinanana azy io haingana sy haingana. Ary dia amidy eny rehetra eny. Ao amin'ny distrika tsirairay ao an-tanàna misy kafe izay ahafahanao mividy sakafo haingana. Na dia izany aza, samy hafa be ny mpikarakara ny St. Petersburg, na dia eo aza ny isan'ny tolotra sy ny kalitaon'ny vokatra. Ankehitriny dia hodinihintsika ny tsara indrindra amin'ireo izay azo vidiana ao an-tanànan'i Neva.

No. 1 - Wave cafe an'ny fianakaviana

Te-hanantitrantitra fotsiny fa tsy hojerentsika ny sakafo kanônika, an-dalam-pivoarana an-dalambe. Manan-tsafidy ny bozaka mangatsiaka amin'ny ala tsy fantatra sy ny mayonnaise. Fa ny Wave cafe amin'ny adiresy: Apraskin Lane, 3, dia miantoka amim-pahatokiana voalohany amin'ireo trano izay mahafinaritra ny gourmets amin'ny sakafo matsiro. Ny vokatra azo avy amin'ny homemade, vita tsy misy tavy loatra - tena sangan'asa tena izy ity.

Ny fisafidianana ny sakafo dia azo lazaina ho maro samihafa, nefa tsy misy mpitsidika tsy miankina mitaraina momba izany. Mifanohitra amin'izany kosa, mpiondana maro any Saint-Pétersbourg miaraka amin'ny sehatra midadasika no manintona mpividy maro. Amin'ny ankapobeny, misy karazana fito misy burgers matsiro ao amin'ny sakafo. Fa inona. Amin'ny mofomamy mofomamy mofomamy, miaraka amin'ny pulpan'ny voankazo ho an'ny zava-maniry, sakafomena mahazatra sy krabavy mahatsiravina. Minoa ahy, tsy mbola niezaka velively ianao, hoy ny mpitsidika.

Ny mpihomehy rehetra dia voaomana araka ny fomba fanamboarana tsy misy afa-tsy ny sakafo. Ary ny singa dia tsy miova amin'ny analogie mora kokoa, na dia ao anatin'ny fotoan-tsarotra aza. Inona no tianao hotantarihana? Ny ampahany dia tena lehibe. Izy ireo dia manompo miaraka amin'ny mofomamy frite na eidaho, ary ny sotro, ny legioma ary ny voly dia mifidy izay, ho an'ny fanandramanao. Azonao atao ny mandidy ny antsasaky ny ampahany. Ny singa toy izany amin'ny mpamorona isaky ny mamela anao hanandrana zavatra tsy mahazatra. Ny saran'ny horonantsary iray miaraka amin'ny famenoana 350 roubles.

2 - Burgers vaovao SPb: "Mineraly vy"

Anisan'ireo nisokatra vao haingana aho, te-hanindry indrindra ny andrim-panjakana manokana ao amin'ny Liteiny Ave., 31. Ny aterineto tany am-piandohana, ny sakafo tsara sy ny serivisy dia mamorona tsara indrindra ho an'ireo fianakaviana manontolo hihinana eto. Noho izany, ny toerana faharoa ao an-tampon-doha dia ny mpibitsika any St. Petersburg "Sakafo vita amin'ny vy". Raha mipetraka any Saint-Pétersbourg ianao dia mety efa nandre izany.

Tsy ny anarana fotsiny no tsy mahazendana sy mahaliana. Ny aterineto eto dia manohintohina ny herisetra. Takelaka latabatra misy menaka manify, tabilao misy kitay hazo, metaly amin'ny rivotra. Etsy ankilany, ny logs dia tsy vitan'ny mofomamy. Ampiasain'izy ireo amin'ny toeram-pisakafoanana iray, izay mipetraka ao amin'ny efitrano.

Sakafo mena

Tsy ny mpiboloboarin'i Saint-Petersburg no manara-maso tsara ny vokatr'izy ireo. Ny fizotran'ny fikarakarana manontolo dia mifehy eto. Ny vokatra dia vokatra azo tsinjaraina tanteraka, ny mpividy, ary dia tonga indray izy ireo. Ny haben'ny volon-koditra sy ny vontoatin'ny fatin-tsakafo dia mitovy foana, ny lanjan'ny penina sy ny katsaka dia mitovy amin'ny voalaza. Amin'ny ankapobeny, misy karazany 10 ny lovia. Ao amin'izy ireo dia misy dikan-teny tsotra miaraka amin'ny patty, "Firm" ary "Hawaiian" miaraka amin'ny anana. Ny vidin'ny 250-350 roubles. Ny iray amin'izy ireo dia azo atao anaty vilany vita amin'ny siramamy fa tsy mihodina. Ankoatra izany, dia omena safidy telo ho an'ny sandwiches ianao, miaraka amin'ny pasteo, roapolo roapolo sy sauerkraut. Sakafo sy salady, salady ary tsindrin-tsakafo. Ny sakafo menavazana ao St. Petersburg "Meat Mincer" dia ahitana fitsaboana tsara, araka ny mpanjifa. Izy io dia veromanitra potato misy tsiro vita amin'ny baonà, spinach, serizy ary atody. Sakafo tsara, mahavoky sy mahafa-po, mendrika 290 roubles.

3 - Ho an'ny orinasa iray mahafinaritra: "Sakafo varahina"

Ny toerana manaraka ao an-tampon-doha dia trano fiorenana tsara, izay niasa nandritra ny taona maro. Izany dia hita ao amin'ny Metro Narva, eny an-dalambe Perekopskaya 7. Burgernaya "Butcher" tany Saint-Pétersbourg milamina tia laza. Indrindra indrindra ny fitiavana hanangona ireo orinasa tanora hiresaka, hihinana, ary na dia kely aza.

Ho an'ireo vahiny, manomana ambioka folo eo ho eo ny chef, manamboatra ny loko miaraka amin'ny salohim-bozaka sy ny Frise Fritika. Ary ny momba ny burger "Champion". Izy ireo dia potipotika enina, izay voapetaka ary misaraka amin'ny voankazo sy ny tsaramaso marefo. Mendrika an'io fahafinaretana 1 290 io, miezaha hihinana izany amin'ny adihevitra. Raha tsaraina amin'ny fanamarihana, dia fihetsika tsara izany, ary rehefa manana hehy betsaka ianao, tsara kokoa ny mizara burger lehibe iray.

# 4 - Manohy ny tendron'ireo lohateny voalohany ("Stuff")

Raha ny marina, nikasa ny hisafidy ireo rafitra malaza amin'ny fanamafisam-peo tsara indrindra izahay. Na dia teo aza ny fandinihana ny lisitr'ireo vokatra vokarintsika, dia hitanay fa ireo mpitsidika dia tena tia ny lohahevitra hena. Na dia marina aza izy ireo, satria zava-dehibe ao anatin'io lovia io dia kiraro matsiro sy maivana. Noho izany, ny toerana manaraka dia ny burgers any St. Petersburg "voatavo". Nosokafan'ny mpitsimbony za-draharaha, izay ny tanjon'izy ireo dia ny mamorona trano fisakafoanana tsy dia lafo sy madinika.

Na izany aza, ilay mpahalala fanta-daza Kamel Benmamar dia miasa eto. Na dia somary hafahafa aza ny mahita an'io tarehimarika io mitsangana eo ambonin'ny latabatra misy kirany. Mazava ho azy fa nihanitombo ny endriky ny fikambanana. Ny fikarakarana "Miratorg" dia manome kafe manana hena tsara. Ny iray hafa avy aminy dia tsy azo atao ny miandry. Tsy hidina velively ny handrodana ny anarany miaraka amin'ny vokatra ratsy.

Ary inona no azon'ny "Stuff" manolotra?

Tsy misy ilana azy ao anatin'io burgers ambony ambony io. Eto dia ny dingana manontolo no atao ao an-dakozia, eo ambany fanaraha-mason'ny chef. Mofomamy eo amin'ny toerany ny milina, ary izy ireo dia ovy. Izy io dia napetraka ho toy ny tsiambaratelo miafina, fa raha ny marina dia tena nentim-paharazana. Ny tena tiako holazaina dia ny hena. Be ranony, malemilemy cutlets mety ho vonona ihany ny tsara indrindra, Nifidy ny vokatra izay mamonjy eto "fandraharahana ara-pambolena". Maniry izy ireo, manana tsiro manokana sy tsiro, hoy ny mpitsidika.

Ankoatra ny hamburger sy cheeseburger fototra, ianao dia hanolotra karazana vary maro hafa miaraka amin'ny baikon, aviavy, holatra ary dipoavatra. Ny vegetariana dia manamarika fa izy ireo dia manolotra ny dikan-teny malaza indrindra amin'ny falafel mamy sy mamy.

№ 5 - Ny tambajotra Burger any St. Petersburg "Bureau"

Te-hanamafy indray aho fa ireo trano rehetra izay niditra tao an-tampony dia efa mpandresy. Manana fanamarihana mahafinaritra sy mpitsidika tsy tapaka izy ireo. Ao Saint-Pétersbourg dia misy kafe lehibe sy kely izay mivarotra sakafo haingana ka tsy mora ny mifidy ny tsara indrindra amin'izy ireo. Na dia teo aza ny fandinihana ny dikan'ny "Bureau", dia tsy nanana ahiahy izahay. Ny fotoana no naneho azy.

Nanomboka teo amin'ny cafe kely iray, dia nitombo haingana tao anaty tambajotra misy orinasa telo izy ireo. Ary samy manana ny mpitsidika tsirairay avy izy ireo. Noho izany, tena ilaina tokoa ny mandeha ho azy farafaharatsiny mba hitrandrahana. Ao anatin'izy ireo tsirairay, ny sakafo dia mitovy, miaraka amin'ny karazany 10 ny lovia malaza. Misy zavatra iray mampiray azy ireo, ny mpanjifa dia manana zo hisafidy ny fomba hanamboarana ny burger. Ary misy fiovana marobe. Seza enina samihafa, katsaka valo, 12 sosis, legioma ary volo. Ny fahafahana mamolavola ny sakafo atoandro anananao amin'izao fotoana izao dia tsy mahagaga na iza na iza, fa eto dia tena tsara ny manao izany.

№ 6 - "Bar Grizzly"

Ary mandinika ny mpangalatra manaraka isika. Nanjary nifankatia tamin'ireo mpitsidika ihany koa izy ary nitombo tsikelikely tamin'ny tambajotra kely misy sampana telo. Izy ireo dia voaravaka amin'ny endriny Amerikana. Rehefa mandinika ilay sakafo dia hitantsika fa manakaiky kokoa ny trano fisakafoanana izy ireo raha oharina amin'ny burger. Ao amin'ny tanjaky ny sakafo tianao indrindra dia azonao atao ny mandidy sy ny sakafo matsiro kokoa, izay lanja ao amin'ny sakafo. Ny safidinao amin'ny sakafonao ankafizinao miaraka amin'ny kiraro - raha ny marina, dia kely ihany. Saingy misy singa manan-danja iray. Izy rehetra dia vita amin'ny fampiasana mofomamy vita amin'ny mofo an-trano. Saingy tsy misy zava-maniry ho an'ny volo.

Eo am-pamaranana ny fanamarihana, tambajotra iray hafa izay ahafahanao mividy vola tsy lafo (290 roubles) ary burger mahafinaritra. Ny vinaingitra voajanahary, sapitra maitso, legioma vaovao, izany rehetra dia mahasalama mahatalanjona.

Tsia 7 - Fahatsapana mahatalanjona: Burger ketchup

Raha mieritreritra ianao fa efa nanandrana ny zava-drehetra eto amin'izao tontolo izao, dia diso tanteraka ianao. Mankanesa any KetchUp Burgers, izay misokatra amin'ny Liteiny Prospekt, 59. Izy io dia manolotra ireo dikan-teny tena izy amin'ny foie grass, ary koa amin'ny henom-boaloboka. Ny fanafarana mahafinaritra dia tsy maintsy manana fo sy ianao. Ary ny mpanjifa dia nanana fahafahana nanandrana safidy marobe tamin'ny fotoana iray ihany (ampahany lehibe, mihinana iray tanteraka, ny faharoa dia tsy ampy toerana), tonga ireo chefs tonga niaraka tamin'ireo burger mini. Ity dia analogie marina ny mahazatra, fa 3-4 heny latsaka. Noho izany, niova ny vidiny.

Inona koa no mety mahaliana anao ato amin'ity cafe ity? Ny fahafahana mameno ny fofony amin'ny ravina maitso fa tsy manondraka, ary koa lasopy 12 voafantina hisafidy. Ny vidin'ny 260 roubles. Eo am-panaovana valin-teny mafana, ny sakafo dia tena mahafinaritra, ary ny fakan-drivotra mahafinaritra dia miezaka ny hiverina eto miaraka amin'ny namana.

Aza mifarana

Nifidy ny burger SPb tsara indrindra ho anao izahay. Samy hafa amin'ny loko ny tsirairay aminy. Ny lovia iray, nataon'ireo chef hafa, dia nahazo loko vaovao. Miasa amin'ny sakafo haingana koa izy io. Ny kitapo tsotra miaraka amin'ny mofo sy sauce dia mety ho mendri-kaja sy mangetaheta raha mividy azy any amin'ny toerana iray eny an-dalana. Tsidiho fotsiny ny iray amin'ireo cafés voatanisa. Manova ny sainao avy hatrany momba ny mpangalatra ianao. Tsy misy olona milaza fa sakafo mahavariana sy feno izany isan'andro. Saingy amin'ny fomba hafa amin'ny fikarakarana sakafo ao an-tokantrano, dia mifanaraka tsara izy ireo. Ny toeram-pitsaboana rehetra dia manana ny mari-pahaizana ilaina ho an'ny vokatra namboarina sy ireo fitaovana ampiasaina. Noho izany, tsy misy ny loza mety hividianana entam-barotra ambany noho ny volanao.