Amaranth: maniry avy amin'ny voa vary

Amin'izao fotoana izao, maro ny firenena manerana izao tontolo izao ho amin'ny fambolena amaranth varimbazaha toy ny biby fahana, toy ny salady na firavany vokatra. Ny fambolena io zavamaniry efa lasa malaza eto amin'ny firenentsika, sy any amin'ny faritra sasany, dia naka tamin'ny bahoaka toetra.

Tantaran'ny amaranth ho toy ny sakafo an'arivony taona. Manana nisy nandritra ny taonjato maro ny sakafo lehibe tao amin'ny New World Indiana. Sakafo ilaina ny amaranth dia eo anivon'ny tsaramaso sy ny katsaka. Fa satria ireo kolontsaina no nentina tany izao rehetra izao taloha, ary tsy nanohy ny fambolena. Amaranth Voarara ho an'ny olombelona fanjifana noho ny zava-misy fa ny fombafomba kolontsaina ny Azteky.

Ao amin'ny firenentsika, ny voalohany ny miezaka mba hamelona indray liana amin'izany fototra akademisiana N.Vavilov taorian'ny 1930 nitsidika Meksika. Afa-tsy 60 taona taty aoriana ho tanteraka ny nofiny. Isika izao faritra ny 50 arivo amby iray alina. Hektara ny nambolena amaranth.

Nitombo avy amin'ny voan'ny vokatra ity eto amin'izao tontolo izao - dia mendrika ny American Center mpahay siansa avy amin'ny Rodeyla, Pennsylvania. Efa namorona iray tena miavaka fanangonana ny fambolena fitaovana. Ny Centre dia ny fandikana sy ny piompiana, mandroso tolo-kevitra momba ny teknika fambolena.

foibe manam-pahaizana ity dia manome toro-hevitra ho an'ny beginners tantsaha izay hitombo ho lasa amaranth. Nitombo avy amin'ny voan'ny kolontsaina ity dia tsy tokony hibodo faritra lehibe. Ity sehatra ny raharaham-barotra ela be vola miditra. Voalohany dia mila kalitaon'ny haka voan'ny amaranth, mianatra hamafy, mba hitombo, madio, fitaterana, maina, ary rehefa afaka izany, ianao ihany no afaka manomboka mba hanitarana ny faritra fambolena.

Tamin'ny dingana voalohany dia ilaina ny mahita tsena ho an'ny amaranth ambioka, famantarana fifanarahana. Sehatry ny asa ity sehatra ao Rosia dia tsy betsaka loatra, io zavamaniry dia mbola ny kolontsaina vahiny ho antsika. Nisy vitsivitsy an-trano orinasa fanodinana menaka mirotsaka amin'ny ambioka, lafarinina vita amin'ny aminy crisps, caramel, nampiasaina tao amin'ny fanaova raharaham-barotra, cosmetology. Amin'ny maha zavatra mitsangàna, ary tany Etazonia. Kely ihany mihoatra ny 500 tantsaha hanana amaranth fambolena voa-bary vokatra tamin'ny faritra ny tokony ho 4 arivo hektara.

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny lazan'ny kolontsaina io dia tsy mety amin'ny ambaratonga, dia tena mahasoa amin'ny teny ara-toekarena. Mpahay toe-karena efa kajy fa, ho an'ireo tantsaha izay mamboly amaranth fambolena avy amin'ny voa dia mitaky kely loharanon-karena, ary ampiharina ny voa amin'ny vidim-40 cents ny isaky ny farantsanao, lafarinina amidy amin'ny vidin'ny $ 10 / kg, ary ny diloilo avy amin'ny voa -. $ 200 / kg .. Net ny vola miditra isaky ny hektara, izay mamokatra vary mahatratra 350 dolara. Ny fampitahana, afa-tsy katsaka mahavokatra 200 dolara in tombony. Fa ireo kosa dia tondro mila mitady mpividy.

Kely toy izany dia be amaranth fambolena manerana izao tontolo izao noho ny zava-misy fa misy isan-karazany be dia be ny sakafo nentim-paharazana ao amin'ny firenena tsirairay. Fa ny mpahay siansa eto amin'izao tontolo izao dia resy lahatra fa amin'ny ho avy io kolontsaina ho malaza noho ny tombony.

Amaranth - dia tena kolontsaina, dia misy be dia be proteinina lysine, izay afaka hihaona tanteraka izay ilain'ny maha-olombelona ao anatiny. Izany fototra dia tena hain-tany-mahatohitra, dia manana ny fitarihan-drano kely mila. Ny fambolena amaranth - dia ny tontolo iainana ara-toekarena, ary fisehoan-javatra mahasoa.